Der er en lang historie af te drikke i kinesisk historie, og det er umuligt at finde ud af præcis, hvad tid det er, men der er et ordsprog i den generelle æra. Og der er beviser for, at vanen med at drikke te i mange dele af verden faktisk er gået i sort fra Kina. Derfor er mange mennesker tror, at drikke te er den første af sin art i Kina. Drikkevaner og dyrkning af teblade i andre dele af verden er direkte eller indirekte gået fra Kina.
Men nogle mennesker kan finde beviser for, at vanen med at drikke te er ikke kun opfundet af kineserne, men også andre steder i verden, såsom Indien og Afrika. I 1823 fandt en stor britisk angriber et vildt tea tree i Indien, og nogle mennesker begyndte at tro, at tes fødested var i Indien, eller i det mindste i Indien. Selvfølgelig har Kina også optegnelser over vilde store tetræer, alle koncentreret i den sydvestlige region, og optegnelserne omfatter også individuelle regioner i Gansu og Hunan. Tea tree er en meget gammel dicotyledonous plante, tæt forbundet med folks liv.
Der er mange meninger om oprindelsen af kinesisk te drikke: Sporing tilbage til oprindelsen af kinesisk te drikke, nogle tror, at det stammer fra oldtiden, nogle tror, at det startede i Zhou-dynastiet, og der er også ordsprog fra Qin og Han dynastier, de tre kongeriger, de nordlige og sydlige dynastier, og Tang-dynastiet. Den væsentligste årsag til de divergerende meninger er, fordi der ikke var noget ord "te" før Tang-dynastiet, kun ordet "Tu" blev indspillet. Indtil Lu Yu, forfatteren af te klassikere, reduceret ordet "Tu" til "Te". Derfor siges det, at te stammer fra Tang-dynastiet. Andre har stadig oprindelsen af Shennong og Qin og Han.